在用餐处能品尝到使用多种当地食材制作的乡土料理。
本馆的用餐处为大家准备了大厨手工烹制的时令创作怀石料理。
原材料包括当地采摘的各种时鲜蔬菜、农家自种的大米，还有熊本特产“马刺（生马肉片）”和品牌牛肉。
晚餐的开始时间为18:00～，或18:30～。
晚餐时段饮品需额外收费。
晚餐举例精心制作的会席料理足量使用山地美味，有熊本特产“马刺（生马肉片）”和“红牛”肉以及当地的本鸡、河鱼、山菜等等。旅馆自家农园培育的蔬菜和自制的荞麦面等都是只有这里能品尝到的美食，能让人获得舌尖上的美好享受。
※随季节的不同，料理的内容会有变化。
早餐举例早餐也在用餐处提供。
请大家享用美味的日式早餐。
早餐开始时间为8点30分～，或9点～。
早餐和晚餐均在用餐处进餐。客人能在地坑脚炉式的席位上轻松悠闲地用餐。
请大家在散发木质温馨的日本风情的空间中充分享受时令美食。
【地坑脚炉式的用餐处】
在这里可以边欣赏田园风景边悠闲地进餐，桌面宽敞。另有一种餐室可以隔断成半包厢式类型。（半包厢式餐室无法看到窗外景色）
本馆将根据人数多少为客人安排用餐处。
【配备餐桌餐椅的用餐处】
西式餐桌推荐给双人用餐的顾客。这是一个充满木质温馨、气氛宁静的空间。用餐处在2楼。