歡迎您到就餐處品嘗使用大量當地食材烹飪的鄉土料理。
我們在就餐處為您準備了主廚手工烹製的極富創意的時令懷石料理。
原材料包括當地時令蔬菜、旅館自種大米、熊本名產“馬肉刺身”，以及品牌牛肉。
晚餐開始時間為18:00或18:30。
晚餐時段飲品需額外收費。
晚餐樣例晚餐為廚師精心製作的會席料理，選用熊本名產馬肉刺身和赤牛牛肉，以及山地雞、淡水魚、山間蔬菜等豐富山珍烹飪而成。此外，您還可以品嘗到旅館自家農園種植的蔬菜、旅館自製蕎麥麵等美食。
*餐食內容會隨季節有所變動。
早餐樣例我們在就餐處為您準備了日式早餐。
歡迎享用。
早餐開始時間為8:30或9:00。
早餐、晚餐的用餐地點均為就餐處。您可以在地爐式餐桌邊悠閒享用美味料理。
歡迎您在這溫暖的木質日式空間內，盡享時令美食。
【使用地爐式餐桌的用餐處】
推薦雙人用餐的顧客在配備餐桌餐椅的用餐處就餐。此處為溫暖的木質日式空間，位於就餐處2樓，環境安逸舒適。
【配備餐桌餐椅的用餐處】
推薦雙人用餐的顧客在配備餐桌餐椅的用餐處就餐。此處為溫暖的木質日式空間，位於就餐處2樓，環境安逸舒適。